Revisa lo fácil que es preparar esta deliciosa receta del chef Jean Christophe Burlaud.
En una licuadora, bate un puñado de hojas de espinaca, el agua, la sal, el huevo y la harina. Con una batidora, batir el queso cremoso y los tomates secos y reservar para más tarde. En un sartén, verter la masa del wrap y freír por ambos lados. Esperar a que la masa se enfríe y comenzar a armar el wrap, agregando la crema de tomate seco y el queso crema que se guardó. Agregar la mozzarella cortada en tiritas, la lechuga y luego envolver. Finalmente, cortar en medidas iguales y servir en los platos de su elección.