Spaguetti Caccio I Brasa

Preparación

Una sabrosa receta del Chef Carlos Cordeiro. ¡Mira cómo se prepara! Cuece los espaguetis en agua con sal. En una cacerola, derrite la mantequilla y mezcla la harina, la crema, el queso y reserva para después. En un sartén, sofreír con mantequilla, ajo, jengibre y cebolla. Luego mezcla el queso crema que se reservó. Por último, llevar los espaguetis al sartén, mezclar todo y espolvorear con pimienta negra. Para servir, pon los espaguetis en un plato de tu elección y rocía con aceite trufado.